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食用油品質(zhì)檢測(cè)儀

食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法,這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,化學(xué)試劑的
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產(chǎn)品介紹

  食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化,這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法,這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測(cè)人員健康,且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。ST-SYP是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測(cè)儀,能夠快速檢測(cè)食用油中的極性化合物組分(TPM)含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)。

  ■操作便捷,現(xiàn)場檢驗(yàn),可在各種使用環(huán)境下測(cè)量。

  ■快速測(cè)量 3秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果,并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。

  ■沒有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì),不會(huì)產(chǎn)生二次污染。

  ■防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP67防護(hù)等級(jí)。

  ■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池,經(jīng)濟(jì)環(huán)保耐用,TYPE-C充電口快速便捷。

  ■外形采用流線型設(shè)計(jì),符合人體工程學(xué),方便手握。

  ■探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì),減少測(cè)試完成后存液掛液,同時(shí)利于擦拭清洗。

  ■可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值。

  ■具備校正儀器TPM參數(shù)功能。

  ■儀器可連接wifi無線上傳數(shù)據(jù),也可以上位機(jī)上傳本地。

  ■標(biāo)配云端管理平臺(tái),可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行歷史管理分析評(píng)價(jià),也可上傳第三方平臺(tái)。

  ■可恢復(fù)出廠設(shè)置。

  ■具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能。

  測(cè)量溫度:0℃~200 ℃

  溫度分辨率:± 0.1℃

  溫度測(cè)量精度:± 1℃

  TPM(極性化合物組分含量):0~50%

  TPM測(cè)量精度:± 1.5%

  TPM分辨率:0.1%

  溫度傳感器:PTC傳感器

  TPM傳感器:電容傳感器

  TPM響應(yīng)時(shí)間:<3S

  油品質(zhì)提示:高低頻率閃爍提示

  操作溫度:0 ~+50 ℃

  存儲(chǔ)溫度:-40 ~+70 ℃

  顯示方式:OLED高亮液晶屏,5級(jí)亮度可調(diào)。

  機(jī)殼材質(zhì):高質(zhì)量PC工程塑料

  探頭材質(zhì):316食品級(jí)不銹鋼

  防護(hù)等級(jí):IP 67

  續(xù)航時(shí)間:連續(xù)使用時(shí)間不低于30小時(shí)

  檢測(cè)數(shù)據(jù):可有效存儲(chǔ)10000條

  重量:275g



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